Hinoki Cutting Boards

¥3,600

日本の最高級ヒノキから作られたこれらの作品は、機能性と伝統のバランスを表現しています。ヒノキは何世紀にもわたり、天然の抗菌性、耐水性、そして軽く爽やかな香りのため、日本の家庭や台所で使われてきました。

多くの木製まな板は細菌を閉じ込める可能性のあるシーラントでコーティングされていますが、ここではヒノキはコーティングされずに、木が呼吸し、水分を自己調整できるようにしています。

Sサイズは果物、パン、簡単な下準備に最適です。Mサイズは毎日の料理に多用途に使え、Lサイズは魚、骨付き肉、一本のパンなど大きな食材を扱うのに理想的です。

これらの作品を手がけるメーカーは、ヒノキ製の家具も提供しています。彼らのスツールを空間に加えて、全体の雰囲気を完成させてください。

サイズ

S M L

バリエーション

1万円以上のご注文で送料無料。海外へ発送の場合、輸入関税がかかる場合があります。その場合、関税はお客様のご負担となります。輸入関税は無料配送の対象外です。

維鶴

維鶴（いずる）が目指すのは、"原点回帰"。ヒノキが本来、暮らしの中でどう使われてきたのかを見つめ直し、今の生活へと再び取り入れていくことです。上質なヒノキと杉を用い、地域の林業を支えながら、美しく、機能的で、長く愛せるものづくりに情熱を注いでいます。

使用されている高品質なヒノキは、密度が高く丈夫で、きめ細かく均一な年輪が、美しい木目を生み出すことで知られています。

このプロジェクトは、POJ Studionが向き合いたい課題のひとつにもつながっています。日本では、担い手不足から手入れの行き届かない森林が増え、土砂崩れなどの一因にもなっています。地域の木材を使った製品をつくり、届けていくことで、人にも、地球にもやさしい、健やかな生態系づくりに貢献していきたいと考えています。

Made by - 職人

維鶴

維鶴（いずる）が目指すのは、"原点回帰"。ヒノキが本来、暮らしの中でどう使われてきたのかを見つめ直し、今の生活へと再び取り入れていくことです。上質なヒノキと杉を用い、地域の林業を支えながら、美しく、機能的で、長く愛せるものづくりに情熱を注いでいます。

使用されている高品質なヒノキは、密度が高く丈夫で、きめ細かく均一な年輪が、美しい木目を生み出すことで知られています。

このプロジェクトは、POJ Studionが向き合いたい課題のひとつにもつながっています。日本では、担い手不足から手入れの行き届かない森林が増え、土砂崩れなどの一因にもなっています。地域の木材を使った製品をつくり、届けていくことで、人にも、地球にもやさしい、健やかな生態系づくりに貢献していきたいと考えています。

商品詳細

寸法
小:
cm: 30.3L x 16.7W x 2.6H
inch: 11.9L × 6.6W × 1H)

中:
cm: 36.4L x 21.2W x 2.6H
inch: 14.3L × 8.3W × 1H

大:
cm: 60.6L x 30.3W x 3H
inch: 23.9L × 11.9W × 1.2H

素材
檜材

お手入れ方法

木材の機能と外観を保つため、手洗いし、よく乾燥させてください。乾燥した場所に保管してください。