Hinoki Sushi Tray - ナチュラル

維鶴（いずる）が目指すのは、"原点回帰"。ヒノキが本来、暮らしの中でどう使われてきたのかを見つめ直し、今の生活へと再び取り入れていくことです。上質なヒノキと杉を用い、地域の林業を支えながら、美しく、機能的で、長く愛せるものづくりに情熱を注いでいます。

使用されている高品質なヒノキは、密度が高く丈夫で、きめ細かく均一な年輪が、美しい木目を生み出すことで知られています。

このプロジェクトは、POJ Studionが向き合いたい課題のひとつにもつながっています。日本では、担い手不足から手入れの行き届かない森林が増え、土砂崩れなどの一因にもなっています。地域の木材を使った製品をつくり、届けていくことで、人にも、地球にもやさしい、健やかな生態系づくりに貢献していきたいと考えています。